На приходе храма в честь иконы Божией Матери «Живоносный источник» села Левинка прошел Второй фестиваль постной кухни «Пост-Но-Вкусно 2022».
Мероприятие прошло в Доме культуры «Сахарник» в поселке Товарковский, объединив людей, любящих русскую культуру, основанную на христианских традициях и ценностях православной веры. Руководитель дома культуры Тамара Старикова и коллектив учреждения взяли на себя всю работу по организации фестиваля. На фестивале «Пост-Но-Вкусно» в этом году были представлены блюда, приготовленные из самых обычных продуктов, характерных для различных регионов нашей огромной Родины. 2022 год объявлен Годом культурного наследия народов России. Фестиваль проходил в теплой, можно сказать, семейной обстановке.
Ведущая фестиваля Марина Кочетова тепло приветствовала участников и гостей мероприятия: «Дорогие друзья, сегодня мы рады приветствовать вас на втором фестивале постной кухни «Пост-Но-Вкусно 2022», который снова проходит на приходе храма в честь иконы Божие Матери «Живоносный источник» села Лёвинка. Сегодня представлены постные блюда в пяти номинациях: «Холодные закуски», «Вторые блюда», «Консервация и домашние заготовки», «Выпечка» и «Напитки», из которых вам предстоит выбрать самые вкусные в ходе народного голосования. Приглашаем вас к столу».
После пения молитвы «Отче наш…» протоиерей Сергий Семочкин благословил трапезу, и началось нелегкое дело определения победителей. Процесс был действительно весьма непростым. В этом году участие в фестивале приняли более 30 человек. Многие представили сразу по несколько блюд. Поэтому народному жюри пришлось напрячь все силы, чтобы хоть понемногу вкусить от каждого блюда, делая судейство объективным.
По окончании дегустации отец Сергий обратился к участникам и гостям фестиваля: «Как и в прошлом году, наш фестиваль проходит в пятую неделю Великого поста, когда Церковь вспоминает преподобную Марию Египетскую, великую постницу и угодницу Божию. Нам, современным людям, и представить невозможно, каков был ее пост ради Христа для спасения души. Даже пост наших предков, лет двести назад, ввел бы нас в тяжкое уныние по своей скудности и строгости. Сегодня, видя изобилие постных блюд, вкусных, разнообразных, можно сказать, что телесно поститься совсем легко стало. А вот духовный пост выдержать не каждый может. Трудно нам воздержаться от гордыни, тщеславия, осуждения, празднословия и иных пагубных состояний. Имея пример святой сегодняшнего дня, преподобной Марии Египетской, будем просить Господа Бога укрепить нас на поприще поста».
Затем батюшка предложил посмотреть небольшой видеофильм о том, как нужно проводить время Великого поста.
После просмотра фильма гости были приглашены в пространство русской избы – «Бабушкин дом и всё, что в нём», которое творчески воссоздали сотрудники Дома культуры из предметов старинного обихода. Марина Кочетова провела интересную экскурсию по быту наших предков.
Пока гости смотрели фильм и знакомились с выставкой, организаторы подсчитали голоса и подвели итоги. Среди многих победителей фестиваля «Пост-Но-Вкусно 2022», выделили тех, кто набрал наибольшее количество голосов в каждой номинации по итогам народного голосования. В номинации «Холодные закуски и консервация» победительницей стала Людмила Ярова с фасолевым салатом. Максим Тарасов, приготовивший картофельные рулеты, стал лучшим в категории «Вторые блюда». В номинации «Десерты и выпечка» своим шоколадным пирогом всех покорила Ирина Телышева. В категории «Напитки» жюри признало победительницей Софию Миронову, которая готовила сбитень на смородине и пихте.
Участница и победительница фестиваля Людмила Ярова поблагодарила организаторов фестиваля за теплый уют мероприятия: «Спасибо вам огромное за возможность общения со своими друзьями в подобном формате. У меня есть ощущение, что мы не просто жители одного края, а большая дружная семья».
Поэт, художник и реставратор Александр Петрович Гречишкин прочел для участников фестиваля несколько своих стихотворений.
Одной из задач фестиваля «Пост-Но-Вкусно» является возрождение традиций русской кухни, как неотъемлемой части национальной культуры. Главное же – это духовное укрепление человека в духе любви Христовой, при поддержке братьев и сестер во Христе.
Ольга Юдина, фото Никиты Звягина
