На приходе храма в честь иконы Божией Матери «Живоносный источник» села Левинка прошел Третий фестиваль постной кухни «Пост-Но-Вкусно 2023».
Фестиваль постной кухни состоялся в Доме культуры «Сахарник» в поселке Товарковский, объединив людей, любящих русскую культуру, основанную на христианских традициях и ценностях православной веры. Руководитель дома культуры Старикова Тамара Борисовна и коллектив учреждения взяли на себя всю работу по организации мероприятия. На фестивале «Пост-Но-Вкусно» в этом году были представлены блюда, приготовленные из самых обычных продуктов, характерных для различных регионов нашей огромной Родины.
Начался праздник с молитвы и дегустации блюд, которые были представлены в четырех номинациях: «Холодные закуски», «Вторые блюда», «Десерты и выпечка», «Напитки». 28 участников фестиваля в возрасте от 13 до 83 лет приготовили в общей сложности 68 блюд и напитков. Разнообразие яств, приготовленных с большой любовью, удивило гостей и членов жюри. Многие представленные блюда можно смело назвать шедеврами кулинарного искусства.
Благочинный Богородицкого округа Тульской епархии протоирей Стефан Гривас благословил участников фестиваля постной кухни: «Дорогие мои, поздравляю вас с постом приятным. Только, кажется, пост начинался, а он уже подходит к концу – пятая неделя. И сегодня мы присутствуем на таком замечательном мероприятии, которое организовал отец Сергий Семочкин. Вы прислушались к нему, пришли со своими рецептами, приготовили постные блюда. Многие говорят: “Вот пост наступает, что же делать, что кушать будем?!” А сегодня посмотрели – столько всего вкусного, столько всего приятного. Я за все отдаю свой голос. Дай Бог вам здоровья и радости, чтобы Господь всех укреплял к встрече Светлого Христова Воскресения».
Пока подводились итоги народного голосования, в зрительном зале началась официальная часть фестиваля.
Видеопрезентации и мастер-классы по приготовлению и оформлению праздничных постных блюд представили учащие и учащиеся отделения «Поварское дело» Богородицкого политехнического колледжа – мастера Горшкова Наталия Николаевна и Горшкова Наталья Валериевна, студенты Ярош Матвей и Храпов Даниил.
Работники Товарковской поселковой библиотеки провели видео викторину «Литературная трапеза». Украшением фестиваля стали концертные номера в исполнении чтецов и вокалистов дома культуры «Сахарник».
Обращаясь к гостям и участникам фестиваля, протоиерей Сергий Семочкин подчеркнул: «Мы проводим наш фестиваль в пятое воскресение Великого поста, когда Церковь особо чтит святую преподобную Марию Египетскую. Из глубины греховного падения она, благодаря посту, аскетической жизни в пустыни, молитве к Богу смогла подняться к вершинам святости. Многие могут возразить, что современному человеку невозможно подражать святой Марии. Она жила в пустыне, а мы живем среди людей, в цивилизации. Но ведь каждый из нас может отречением от соблазнов создать себе свою пустыню для общения с Богом».
Волнующим финалом стало награждение победителей и всех участников фестиваля. Народным голосованием были определены победители в каждой номинации.
В номинации “Холодные закуски и консервация” лучшими стали Ерюкова Лариса Николаевна – с блинчиками с гречневой кашей и капустой; Корякина Людмила Анатольевна – с рулетом из лаваша с грибами; Даильнева Юлия Владимировна – с салатом овощным «Весенний».
В номинации “Вторые блюда” победили Морсина Надежда Евгеньевна, приготовившая вареники с грибами; Тарасов Маким Романович – с котлетами постными; Меркулова Галина Александровна, приготовившая гречанку с кетчупом.
В номинации “Выпечка и десерты” лучшими признаны Макосова Любовь Петровна, испекшая шоколадно-ореховый торт; Чернова Светлана Фёдоровна – с пирогом «Дружная семейка»; Кондратова Наталья Викторовна, сделавшая постный торт.
В номинации “Напитки” победили протоиерей Сергий Семочкин – с ягодным квасом и Кочетов Александр – с лимонадом с базиликом.
Организаторы мероприятия выражают благодарность за помощь в проведении фестиваля ребятам из молодежного формирования «Волонтеры культуры», участникам и гостям праздника.
Собственная информация храма в честь иконы Божией Матери «Живоносный источник», фото Владислава Ярова и Александра Кочетова
